Paolo Langialonga

 

SCHEDA INFORMATIVA Nome e cognome: Paolo Langialonga Area di ricerca: Scienze degli alimenti Supervisor: Prof. Rinaldi Massimiliano Titolo della Tesi: Improvement process and treatment technologies for fruits and vegetables products Sede: JBT Spa - Via Mantova, 63/A - 43122 Parma E-mail: paolo.langialonga@unipr.it