Giuseppe Di Pede

 

SCHEDA INFORMATIVA

Nome e Cognome: Giuseppe Di Pede

Area di ricerca: Nutrizione umana

Supervisor: Prof. Daniele Del Rio

Titolo della Tesi: Comprehensive nutritional evaluation of dietary phytochemicals: food sources, in vivo and
in vitro biotransformation in humans

Sede: Plesso Biotecnologico Integrato (Palazzina C) - Via Volturno, 39 - 43125 Parma

E-mail: giuseppe.dipede@studenti.unipr.it