Luca Fontechiari

SCHEDA INFORMATIVA

Nome e cognome: Luca Fontechiari

Area di ricerca: Microbiologia alimentare / Chimica alimentare

Supervisor: Prof. Camilla Lazzi & Tullia Tedeschi

Titolo della ricerca: Innovative bioprocesses and extraction techniques of bioactive compounds from agricultural waste biomasses

Sede: Food Project Area (pad. 19) - Parco Area delle Scienze, 49/a - 43124 Parma

E-mail: luca.fontechiari@unipr.it

via Università, 12 - I 43121

Parma

P.IVA 00308780345

tel. +390521902111

advancedstudies@unipr.it

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