Giovanni T. Lanza

 

SCHEDA INFORMATIVA

Nome e cognome:  Giovanni T. Lanza

Area di ricerca: Ispezione alimentare

Supervisor: Prof. Sergio Ghidini

Titolo della ricerca: Untargeted approaches for the assessment of food safety and authenticity 

Sede: Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie - Strada del Taglio, 10 - 43126 Parma.

E-mail: giovannitommaso.lanza@unipr.it