Miriam Chiodetti

SCEHDA INFORMATIVA

Nome e cognome: Miriam Chiodetti

Area di ricerca: Tecnologie alimentari

Supervisor: Prof. Eleonora Carini

Titolo della ricerca: Bio-sustainable technologies to produce raw materials and food products with improved physico-chemical and nutritional properties

Sede: Parco Area delle Scienze, 47/a - 43124 Parma

E-mail: miriam.chiodetti@unipr.it

via Università, 12 - I 43121

Parma

P.IVA 00308780345

tel. +390521902111

advancedstudies@unipr.it

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Sito aggiornato il 30 novembre 2020

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