Adriana Ianieri
Prof. Adriana Ianieri - Professore di I fascia
Adriana Ianieri è Professore di I fascia di Ispezione e Igiene degli Alimenti di Origine Animale (SSD-VET04) presso l'Università di Parma. Ha diretto linee di ricerca nel campo della Sicurezza Alimentare, con particolare attenzione alle problematiche sanitarie e ispettive relative agli alimenti di origine animale. Ha orientato la sua ricerca verso l'igiene alimentare, la sicurezza alimentare e la qualità degli alimenti, con una forte attenzione alle questioni sanitarie e di ispezione, relative agli agenti patogeni di origine alimentare e ai batteri deterioranti. È membro del comitato scientifico di esperti del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MIPAAF). Dal 2008 è membro del Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare (CNSA) del Ministero della Salute. Ad oggi è membro del Consiglio Superiore di Sanità del Ministero della Salute. Dal 2014 è eletta Capo della Sezione IV del Consiglio Superiore di Sanità del Ministero della Salute.
